Los camiones de comida comenzaron en Rumania en 2016 y han crecido rápidamente en los últimos años. Cuando piensas en festivales, entretenimiento, buena comida y la posibilidad de ganar dinero, obviamente piensas en negocios sobre ruedas. Por tanto, el comercio callejero de caravanas de comida rápida se convierte en un excelente nicho de mercado explotable. Si sabe cómo iniciar este tipo de negocio y construir un camión de comida exitoso, los ingresos pueden ser muy lucrativos.
¿Qué es un camión de comida?
Los food trucks son cocinas sobre ruedas, o más precisamente, vehículos autónomos autorizados de 3 o más ruedas que preparan y sirven comida a los consumidores en entornos públicos o privados.
El concepto de comida callejera en Rumanía ha entrado en una tendencia al alza gracias a los festivales de música y festivales gastronómicos, dando como resultado un negocio con potencial.
¿Qué necesitas para un negocio de food trucks?
Para un negocio de comida callejera de este tipo necesitas:
- financiación
- un remolque de camión de comida
- una firma (Srl / extensión de PFA / II / SI)
¿Qué dinero necesitas para iniciar este tipo de negocio?
Un camión de comida ideal y bien equipado para el negocio de comida callejera en Rumanía necesita una inversión inicial de al menos 20.000 euros y puede superar los 100.000 euros, dependiendo del equipamiento y la funcionalidad. ¿Cómo obtienes este dinero?
- de fondos propios
- préstamo de amigos/familiares
- fondos de subvención
camión de comida rulota
Tienes dos opciones para conseguir el remolque que necesitas para tu negocio de comida callejera:
- compras un camión de comida listo para usar
- o modifica una caravana según tu concepto, con la ayuda de una empresa especializada
establecer la empresa
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¿Qué puedes hacer para tener un negocio exitoso de camiones de comida?
Si desea recuperar su inversión rápidamente e incluso expandir su negocio, aquí hay algunos consejos que pueden llevarlo al éxito:
- plan: un plan de negocio bien elaborado con antelación es fundamental para poner en marcha cualquier proyecto
- estudiar el mercado:
- averiguar quién es la competencia en este nicho,
- qué productos se buscan
- y cuales son las mejores zonas para montar tu caravana
- identificar los retos y dificultades que puedan surgir
- asegúrese de tener un camión de comida de marca bien equipado
- y un producto original y sabroso
- invertir en mercadeo
- atención a la imagen, el producto, la calidad
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